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Sfalci di Nocciolo, legno bianco e profumato
Sfalci di Nocciolo, legno bianco e profumato
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Sfalci di noccioli, disponibili solo dopo il periodo di potatura, sono di legno bianco di nocciolo;
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Sono sfalci di legno bianco di nocciolo, infatti emanano un profumo molto raffinato che fornisce un gusto genuino ai tuoi piatti, ai tuoi prodotti cotti nel forno a legna.
Ma se non hai un forno a legna non c'è problema: sono ottimi anche per accendere il camino di casa tua o quello della nonna!!
Possono essere disponibili nel periodo di potatura(gennaio) e te gli possiamo fornire in forma di fascine, subito pronti per l'uso.
Essendo il legno del nocciolo molto flessibile, elastico e leggero, fin dall'antichità veniva usato per costruire ceste e recinti. I rami possono essere utilizzati freschi, oppure messi a seccare, raccolti in fasci o arrotolati su sé stessi, in un luogo asciutto e ben areato.
Anche i polloni più sottili (seccati e poi messi ammollo per circa una settimana finché ritornano completamente flessibili) possono essere utilizzati interi oppure spaccati a metà. Inoltre si ottengono anche le bacchette per rabdomanti.
Il carbone che si ottiene dal legno, oltre che come combustibile, è impiegato nella preparazione della polvere pirica e dei carboncini da disegno. Oppure ottimo per decorazioni o decoupage.
Ovviamente derivano sempre da noccioli biologici.
Non usare un qualsiasi scarto, i tuoi prodotti valgono un legno più buono, un legno più pulito!
#pizzezie #panetterie #ilbuonprofumo
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